全民养生网导读：便秘是临床常见的复杂症状，而不是一种疾病，主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。上述症状同时存在2种以上时，可诊断为症状性便秘。通常以排便频率减少为主，一般每2~3天或更长时间排便一次（或每周<3次）即为便秘。
对一组健康人调查结果表明，排便习惯多为每日1~2次或1~2日1次（60%），粪便多为成型或软便；少数健康人的排便次数可达1日3次（30%），或3天1次（10%），粪便半成型或呈腊肠样硬便。因此必须结合粪便的性状、本人平时排便习惯和排便有无困难作出有无便秘的判断。如超过6个月即为慢性便秘。
一般的便秘都不建议再吃一些干果类和收缩性的水果如（苹果），吃香蕉会比较好，最好吃一些粗纤维含量高的食物，给您推荐一个是做豆腐剩下的渣滓，简称豆腐渣，虽然听起来不好听，但因其豆皮中粗纤维含量相当高，能给予肠道一定的压力和清洁作用。
便秘的危害：
1、发生痔疮；便秘时排便用力屏气。直肠颈压力增高，阻断静脉回流，破坏肛垫正常的纤维间隔结构使静脉丛淤血扩张融合甚至形成杂小的动静脉瘘，直至形成痔疮。
2、加重心脑血管疾病：有心脑血管并的高龄患者，排便是用力过大，会使血压升高，机体消耗氧量增加，很容易诱发脑溢血、心绞痛、心肌梗死、甚至危及生命。
3、形成腹疝：便秘时，因排便用力过大，腹内压增高，腹内脏器向身体表面突出，易发生疝气。
4、有损美容：长期便秘有害物质可再吸收入血，导致皮肤粗糙，无光泽、形成痤疮、色素沉着，甚至雀斑。
5、心理和精神障碍：长期便秘带来的痛苦造成患者严重的精神和心理负担。
在饮食上，全民养生网小编整理一些食物禁忌：
(1)忌富含蛋白质和钙质的食物：乳类、乳制品、瘦肉类、鱼类、虾皮、蛋黄、咸蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、海带、紫菜等都含有大量的蛋白质或钙质。若摄人过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出。因此，在保证营养的情况下尽量少吃。
(2)忌饮食过于精细：若肉、蛋、奶等吃进过多，粗粮、蔬菜等植物纤维吃得太少，以及饮水不足，会致肠中食物残渣对肠壁的机械性刺激少，不足以引起排便反射。
(3)忌烟酒及辛辣食物：烟酒、咖啡、浓茶、生姜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜等辛辣温热和能起兴奋作用的食物，会使胃肠燥热内结，津液不布，燥屎结滞，因此不宜过多吃。特别是浓茶，含有鞣酸和咖啡因等物质，能减少胃肠道的分泌与蠕动，有一定的收敛作用，若在便秘期间大量饮用，则可使症状加重。
(4)忌多吃糖：糖能减弱胃肠道的蠕动，加重便秘又可加重痔疮、肛瘘等疾病的症状。
(5)忌胀气食物和难消化食物：干豆类、洋葱、土豆、白薯等应适当控制，以免影响胃肠道的消化功能。
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